Le CEDAT propose aux agriculteurs un suivi agronomique annuel pour les cultures pérennes, qui a pour but de maintenir l’équilibre nutritionnel de la culture pour assurer une production régulière de qualité tout en veillant à la protection de l’environnement.
Ce suivi peut être réalisé sur les cultures suivantes :
- vigne
- arbres fruitiers (à noyaux ou à pépins)
- oliviers
- kiwis
- figuiers
- agrumes
- arbres forestiers ou d’ornements
- pépinières
Sur des vergers de kiwis, d’agrumes, de figuiers, sur des arbres d’ornement (platane, micocoulier, orme, peuplier…) ou dans des pépinières, des suivis annuels peuvent être mis en place selon les mêmes principes qu’en arboriculture fruitière.
Les informations recueillies sont similaires, avec des spécificités quant aux stades de diagnostic foliaires ; deux analyses foliaires annuelles sont en général réalisées.